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我们吃的土豆是它的根还是它的茎呢?很多人都猜错了。

  发布时间:2021-12-06    


说起土豆,相比你肯定不会陌生,土豆是我们经常吃的一种食物,那么我们吃的土豆是吃的它的根吗?
 


土豆

 

说到这里,相信你肯定说,土豆长在地下,吃的就是它的根,如果你这么说,你就错了。土豆其实是它的茎,它属于植物中的块状茎。块状茎是植物茎的一种变态,呈块状,所以才称为块状茎。既然是茎,因此它就具有植物茎的主要特征,比如茎上能发芽。收获后的土豆如果放置一段时间后,你会发现土豆的凹陷处会生出一些芽,这就是土豆的叶芽。没发芽时,土豆的叶芽藏在在表面向下凹陷的小坑中,叶痕生长在其中,但并不明显。

 


发芽的土豆



土豆的根、块茎、

经过小编的介绍后,土豆是茎还是茎,你一定很清楚了吧

 
 

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